タイ語でทุเรียนเทศ(ドリアンテー)。 見た目はノイナーの親戚みたいな物なのに名前にドリアンが付くのかと思いましたね。 見た目がドリアン？に見えるのでドリアンテーと名付けたのでしょうか？ ノイナーより酸味が強いが香りも良い。 中部地方ではทุเรียนแขก、北部地域ではมะทุเรียน、南部地域ではทุเรียนน้ำ、 東北地方ではหมากเขียบหลดと呼ばれているそうです。

中米から南米北部原産と考えられているが、古くから植栽されており、正確な原産地は明らかではない。 熱帯アフリカ、南アジアから東南アジア、オーストラリア、太平洋諸島など世界中の熱帯域で栽培されている。 チエンマイの市場で気が付いたのは2000年頃のサンパコーイ市場だったかな？

ทุเรียนน้ำ(Soursop)は果実に薬効があり、漢方薬として使われます。タイ南部地域で広く栽培されています。

湿気の多い場所を好む植物です。

葉：濃い緑色の単葉です。葉には光沢がある

花：枝や幹に一年中花を咲かせます。花びらは硬い

果実：緑色の果実、果皮にはトゲの様な物がある。 実が熟すと甘酸っぱい味わいになります。果肉は白くてジューシーです。

種子：黒色の成熟した種子です。

収穫された果実は3-5日後に完熟し、冷蔵でもその後2-3日しか保存できない。 また果皮は柔らかく、傷つきやすい。 これらの理由のため、トゲバンレイシの利用はふつう産地周辺に限られ、また大規模な産業とはなっていない。

トゲバンレイシの香りは、"何とも言えないクリーミーな香りと酸っぱい柑橘系の香りが加わった物"であるが、物によっては酸味が勝って香りが薄いものもある。 普通は甘味とさわやかな酸味があり、果汁が多い。

クロウメモドキ科に属する熱帯果樹です。 タイ語でพุทราอินเดีย(プッサーインディ)、日本語で印度棗。 近縁の中国ナツメ(プッサーチン)とよく混同されますが、プッサーチンが温帯気候を好むのに対し、プッサーインディは熱帯から亜熱帯です。

この種は南アジアおよび東南アジアのインド・マレーシア地域が起源と考えられています。 現在ではアフリカ南部から中東、インド亜大陸、中国、インドマラヤ、そしてオーストラリアや太平洋諸島に至る旧世界の熱帯地方全域に広く分布しています。

この成長の早い木は 3 年以内に実を結び始めます。 果実は直径 2.5cm の柔らかくジューシーな核果ですが、品種によっては果実の大きさが長さ 6.25cm、幅 4.5cm に達する場合もあります。 形は楕円形、倒卵形、円形、または長方形の場合があります。 肌は滑らかかざらざらしていて、光沢があり、薄いが丈夫です。 一本の木でも果実は熟す時期が異なります。 果実は最初は緑色で、熟すにつれて黄色に変化します。
    熟した果実は甘酸っぱい味わいです。 果肉の食感も味もリンゴを彷彿とさせます。 完全に熟した果物はサクサク感が少なく、やや粉っぽくなります。 熟しすぎた果実にはシワがあり、果肉は黄褐色や赤色で柔らかく、独特の香りになります。
    熟していない場合、果肉は白くてサクサクしており、味は酸味から弱酸性、そして甘味を帯びます。

茎の樹皮を茹でて食べると、疝痛、下痢、下痢、嘔吐が緩和されます。
新鮮な葉はすり潰しにして風邪や鼻づまりを和らげるのに使用されます。
熟した果物は、生で食べられるか、漬けたりして加工されて食べます。 薬効があり、痰の排出を助け、咳を和らげ、下剤の作用があります。

棗(ナツメ)は、クロウメモドキ科の落葉広葉樹の小高木で、樹高は5メートルほどになる。枝は棘が対生するが、なかには棘がないものもある。 和名は夏に入って芽が出ること（夏芽）に由来する。中国植物名は、棗(そう)。 タイ語でพุทราจีน。 英語ではjujube。
果実は乾燥させた干棗、菓子材料として、また生薬としても用いられる。

原産地には中国北部説と南ヨーロッパ原産で中国・西アジアへ伝播した説が有ります。 中国では4,000年前からナツメが食されており、インドでは釈迦の時代以前からナツメが栽培されていました。
    日本への渡来は奈良時代以前とされていて、6世紀後半の遺跡から果実の核が出土している。野生状態のものもあるが、主には栽培されている。

พุทราช็อคโกแลต(プッサーチョコレート)と言う品種名でも売られている。

ナツメには食物繊維、炭水化物、ビタミンC、カルシウム、カリウム、リンなど多くの栄養素が含まれており、食べると満腹感が持続します。 消化器系を良くし体重のコントロールに使えます。 体にエネルギーを与える フリーラジカルに対する免疫システムの強化に役立ちます。 骨粗鬆症のリスクを軽減します。 血圧を下げるのに役立ちます 心拍を制御する 骨や歯を丈夫にする また、発熱、咳、痰の排出、下痢、嘔吐、風邪、鼻づまり、疲労、睡眠、喘息の治療に役立つ古代の薬効があります。