タイの淡水魚プラーブー ปลาบู่

マーブルゴビー（Marble Goby）はタイ語でPlaa-Buu(ปลาบู่)またはบู่ทราย、 บู่ดำと呼ばれ、中国語で斑駁尖塘鱧、学名はOxyeleotris marmorata、東南アジア原産の淡水魚でノコギリハゼ科に分類される淡水魚。原産地の東南アジアの他、中国などで養殖され、食用に利用されている。

白身で淡泊、焼くより煮つけ等の方が美味い。

熱帯の水深10m以下の川や沼などに生息する,釣りでは沼の方が釣りやすいと思う。メコン川流域、チャオプラヤー川流域、マレー半島、フィリピン、インドネシアなどに分布する。

ハゼ亜目の中で最も大型となる種である。成魚の全長は約30cm程度であるが、最大で80cm近くになることもある。

胴体はやや寸詰まりな円筒形で、頭部は比較的大きい。背鰭や尾びれを含む全身に、黄色から淡褐色の地に濃褐色から黒い不規則な斑点模様がある。鋭い歯を持ち、小魚、エビ、水生昆虫などを餌にする。特に昼間には、動きが緩慢である。川底の泥や砂礫の中に身を隠す習性がある。

養殖： 1990年、JICAの水産養殖専門家瀬尾重治が本種の人工種苗生産に世界で初めて成功し、マレーシア農科大学に技術移転を行った。その後、マレーシア国内だけでなく、タイ、カンボジア、ベトナム、台湾などに導入され、ついで中国南部でも養殖が行われるようになった結果、現在ではこれらの地域で、食用として流通するようになっている。