プラートゥーヌン
(ปลาทูนึ่ง)の作り方
1.市場からグルクマを買ってきます
大きさの区別はありますが「プラートゥー ปลาทู」・「プラーラン ปลาลัง」の区別は無いようです。
2.竹蒸籠に二匹ずつ入れる。
大きさを揃えて入れます。(従姉妹のニンちゃんは特別出演。)
3.数がまとまったら寸胴の様な容器に入れて煮揚げる。
4.出来上がり。
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- 作成者 ： webmaster
- カテゴリー ： タイ > 動物 > 魚類 > 海魚
- タグ ： タイ,海魚,プラートゥーヌン,ปลาทูนึ่ง,
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