キダチトウガラシ (木立唐辛子) พริกขี้หนู

詳細

多年草で茎が木質化する、島唐辛子、タバスコペッパー、プリッキーヌー(พริกขี้หนู)はこの系統の品種である。

プリックキーヌー(พริกขี้หนู)

プリックキーヌー

プリックキーヌー

「ネズミの糞」と呼ばれる形の唐辛子。 非常に辛い。


主な栽培品種

マラゲータペッパー C. f. var. malagueta
ピリピリ C. f. var. red devil
タバスコペッパー C. f. var. tabasco
島唐辛子(南西諸島)
硫黄島唐辛子(伊豆諸島・小笠原諸島)
プリッキーヌー(พริกขี้หนู)
Cabai rawit (インドネシア)
Siling labuyo(フィリピン)

キダチトウガラシ
唐辛子の鉢植え(市場で40バーツ位だったかな?)


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