Sidebar Menu

インゲン豆(隠元豆)

タイの野菜 隠元豆(ถั่วฝักยาว)

隠元豆,インゲン豆,String Bean ถั่วฝักยาว

中南米原産の豆科の野菜で、日本へは江戸時代前期に徳川将軍・家綱が中国から招聘した隠元禅師という坊さん(宇治・万福寺開祖)によって伝えられた、その為インゲン豆という名前で呼ばれるようになったそうです。

タイの野菜、インゲン豆

作成日:1998年7月

Our website is protected by DMC Firewall!