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メートンカム市場 2

タイ国 パヤオ県(พะเยา) の市場
メートンカム2

パヤオの市場

市場の正面入り口

パヤオの市場

市場内

パヤオの市場

春菊 、パヤオやチェンライ郊外の市場では普通に売られていますが、チェンマイではなかなか入手が困難です。


雷魚

パヤオの市場

雷魚

パヤオの市場

雷魚


ナマズ

パヤオの市場

パヤオの市場

パヤオの市場

パヤオの市場

パヤオの市場

鯰類 プラーカン。

パヤオの市場

鯰、奥がプラータプティム


干し魚

パヤオの市場

干し魚

パヤオの市場

干し魚


コイ科の魚

パヤオの市場

コイ科の魚

パヤオの市場

コイ科の魚の頭と尻尾そして卵。

パヤオの市場

コイ科の魚


田ウナギ

パヤオの市場

田ウナギ


プラーブック

パヤオの市場

養殖プラーブック 肉が180/Kg。頭が 120/Kg。

パヤオの市場

養殖プラーブックは、天然物と比べて黄色い油身が多いが天然物には黄色い脂身は無い。


パヤオの市場


エビ

パヤオの市場

鬼手長エビ


魚売り場のオネーサン

パヤオの市場

プラーニンを売っていました。


プラークラーイ

パヤオの市場

プラークラーイ

パヤオの市場

プラークラーイの料金表

パヤオの市場

パヤオの市場

プラークラーイ、よく見ると、釣り針が付いたままです。

パヤオの市場

プラークラーイ、頭の拡大写真


プラーブー

パヤオの市場

これも、酒蒸や醤油蒸にすると美味しいです。 白身で淡白。


内臓料理

パヤオの市場

内臓料理

パヤオの市場

蒸腸....酒のつまみ。

パヤオの市場

焼き内臓

パヤオの市場

焼き子牛

パヤオの市場

焼き子牛と内臓


果物売り場

パヤオの市場

スイカ、林檎、蜜柑、葡萄、パイナップル、梨、マンゴー。 梨と林檎は中国から。


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