今回はタイ人ドライバーが休んだので、タイ人パートナーと二人で買い付け
03:00 チエンマイ発….チョット小雨がばらつく………..
ランプーン過ぎまで休息無で一気に行く、その後は小休止が4-5回(トイレタイムと珈琲タイムでいずれも5分以内)
10:30 バンコク着 (まあ、飛ばせば7時間で着く事が出来る….今までは8時間掛かっていた)
……まず、量の多い「秋吉」さんで野菜百数十キロと虹鱒を卸し、トンローの「菜の花」さんへ向かい、その後、スクムヴィット界隈とタニヤ方面に配達。
道を間違って遠回りするもどうにか時間通りに終了。
ジジイちゃんとナビゲートしてくれよ……….(-_-;)
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15時ごろ…. 配送も終わり、先週から上田さんがマネージャーをしているスクムヴィット 33/1の「珉珉(ミンミン)」で朝食兼昼食を食べる…
……….「これ美味しくないよ….でも腹減ってるから食うけど」(麺は細いしぼろぼろ切れるし)と言ったら、
もう一杯坦々麺を出してくれましたが……これもねー、
餃子もこれじゃあねー、
まあ、来週には美味しいもの食べさせてね….と言う事で…..
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シラチャー 早朝の桟橋
夕方シラチャーへ向け出発
明日の事も有るので、シラチャーを通り越してそのままサタヒップへ
ちょうどお祭りなのか?ナイトバザールなのか?をやっていて人手が多かった。
市場の場所が分からず海軍の門番に場所を聞いて市場の場所を確認、シラチャーに戻る。
シラチャーに着いて「姉妹」と「日本海」で営業したけどどちらも日本人はいなかった。
最後に居酒屋「いもや」で生ビール、その後、「いもや」の山本さんとチョット飲みに行き………
………ご馳走様でした……..(^。^)
ホテルへ着いたのが01:45、チェックインして04:30にモーニングコールを頼む……
シャワーを浴び、5時頃サタヒップへ向けて出発。
6時頃に到着するも、市場にめぼしい魚は無し…….
コトヒキ鯵とサヨリぐらいか………(~_~;)
佐茂さんのオーダーのサヨリを買う(刺身で美味しかったと評判が良かったと言われる)
……..でも、サタヒップまで行ってサヨリだけじゃあガソリン代も出ないですー…..(;_;)
さより
シラチャーに戻り買い付け……….今回は8時と遅かったが……..
小物の鯵やカマス、糸より、イカ、蝦蛄、ハマグリ等はどうにか買えたが、
目的のシマ鯵は1本も無し………(-_-;)
代わりになるものと言えばコロ鯛ぐらいか…..シマ鯵のオーダーが6本だけど、買えるコロ鯛は2本….まあ無いよりましと言う事で2本確保…….
鯒とオコゼが有ったのでそれも買う。
市場で「いもや」のタイ人コックが仕入れに来ていたので世間話………
いつもより1時間以上遅い11時シラチャー発………
相棒のタイ人が朝飯食って出発するか~…..
と言ったので、今何時だと思ってんだよー、飯食わずに出発….食事は中間地点で…..
と言う事で、ナコンサワンまで休憩無で行き、15時過ぎに朝食兼昼飯にありつく。
………..
途中……車を止められ………
「120キロ………..赤いの2枚」
……..と言われるも….相棒が1枚にしてくんないと言ったら、あっさり1枚でOK
2枚渡した後だったのに返してくれるとは思わなかった……\(^o^)/
まあ、ナムチャイ……….は潤滑油と言う事で……….(^^ゞ
21時にチェンマイ着………ランプーンよりずっと雨だったが、チェンマイも雨…..
そのまま「千春」に直行して佐茂さんにコロ鯛とサヨリをお届け、その後「道楽」「北門」さんに配達して最後にニーマンヘミングの「はてな」で取り合えずだいたい終了。
………………..
翌日、一夜干用のイカを探したが見当たらず……….あ、ヤリも無いけど刺身用のモンゴも無い…..(-_-;)
どうやら、仕入れ中に駐車場の車から抜かれたらしい…..(--〆)
今度はチャンと鍵を掛けておこう………
しょうがないので自店舗用に仕入れた刺身用イカで一夜干を作る。
鯵、カマスの一夜干は土曜日に出来たけどイカは雨なので乾きも悪くお引渡しは日曜日になってしまった。
ローカルのドライバー君…….
来週は休まないでね………お願いだから……………..(=_=)
シラチャーの写真