秋吉の西岡さんが「リンピンスキ」跡地に出来る新店舗を見に来ました。 ….私の所にも寄ってくれました。
店を見て、ここ30cm出すと効率上がるし、テーブルをもう一つ増やせるんじゃあないかな……….と言う事で、早速改装しました。 水周りのレイアウトもわりとスムーズに終わり丁度テーブル一卓分のスペースと小さい棚のスペースも取れました……….(^_^)
この30cm….. 本当に30cmじゃあないと効率的じゃあ無かったです、25cmじゃあ狭すぎるし、35cmじゃああ無駄が多い、丁度30cmでした………(^。^)
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リンピンスキー：古くからあった「タイスキ」の店。 古くからいる人は知っているだろうけど…ここ4-5年でチエンマイに来た方は知らないようです。洪水被害で閉店。
現在はこんな感じです。
