タイ王国での食に関するブログ


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2008/12/28(Sun) 20:08:50

昨日の昼飯と夜食

このシリーズも最近更新していないのでたまには書くかな...............(~_~;)

昨日は昼過ぎまで食事が出来なくて、3時近くになって家族亭で「辛味噌ラーメンと餃子」食べる。
家族亭、辛味噌ラーメンと餃子


夜食はネコでハウスワインの赤を飲みながら「チャーハン」を食べる。
チャーハン40バーツ

20:08:50 on 2008/12/28(Sun) 20:08:50
by webmasterp - 日本料理 - comments -


2008/10/07(Tue) 08:59:51

メラミン、大手メーカーの粉乳から検出

バンコク週報、タイの情報【社会】
保健省食品医薬品委員会(FDA)は、乳製品メーカー大手、ダッチミルの倉庫で、有害化学物質『メラミン』の混入された粉乳20トンを確認したことを明らかにした。  しかし、FDAでは「緊急に警告を発するレベルではない」と説明。さらに詳しい調査を行うとしている。
.........省略.................
FDAではこれまでに、中国産粉乳を使用した菓子類11種類を、売り場から一時的に撤去するよう指導。今後も商品のサンプル検査を続けていく方針だ。

タイでも「メラミン」検出か~........
今や中国産抜きでは仕事にならないからねー.....(ーー;)


検査だけはしっかりやってもらいたいものです。


バンコク週報、タイの情報【社会】
乳製品から高濃度のメラミン検出  保健省食品医薬品委員会(FDA)では、「マリ」ブランドの無糖コンデンスミルクからキロ当たり92.82ミリグラムという安全基準(キロ当たり2.5ミリグラム)を大きく上回るメラミンが検出されたことから、メーカーに製品の回収を命じた。
.........省略.................

この調子なら、まだたくさん有るんだろうなー..........(ーー;)

08:59:51 on 2008/10/07(Tue) 08:59:51
by webmasterp - General - comments -


2008/10/03(Fri) 10:48:52

ラマダンだから...........

ラマダン明け、メッカに数十万人が集う
 [メッカ(サウジアラビア) 30日 ロイター] イスラム教の聖地メッカにあるグランドモスク内部とそ..........≪続きを読む≫

昨夜、久しぶりに豆乳を飲みに言ったところ。
「豆乳+タマゴでお願いね」と言ったら、
ラマダンだからタマゴは無いと言われてしまいました。
タイのラマダンも30日で終わるんじゃあなかったのかなー?
..................今日は有るかな?


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10:48:52 on 2008/10/03(Fri) 10:48:52
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2008/08/25(Mon) 21:41:53

「はてな」の「イカの香草炒め」

イカの香草炒め

仕事が終わって、夜中に「はてな」で軽く夜食を食べる。


刺身で食えるイカは美味しかったけど、香草が多かった。

21:41:53 on 2008/08/25(Mon) 21:41:53
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2008/08/23(Sat) 20:31:21

コーヒーとチーズケーキ

グローバルで一休み

雨期対策の資材を買いにグローバルへ行く..........ついでに一休みして、コーヒーとチーズケーキ.........(~_~)
昔に比べだいぶ美味しくなっていた.........(^_^.)


..............たまには良いかな。

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20:31:21 on 2008/08/23(Sat) 20:31:21
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2008/08/22(Fri) 21:29:38

タクシンすー "ทักษิณ สู้"

タクシンス-

"ทักษิณ สู้"........パッタイでは販売禁止になったそうですが、チエンマイには数ヶ月前から販売され始めました。



21:29:38 on 2008/08/22(Fri) 21:29:38
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2008/08/22(Fri) 15:29:17

「世界害虫駆除会議」がバンコク開催

【社会】
 バンコクで8月13から15日まで、「世界害虫駆除会議」が開催される。米国、日本、ノルウェーなど10か国から、害虫駆除業者やホテル・飲食業界関係者など600人が参加する予定だ。
 主催者のひとり、スチャート・タイ害虫駆除協会代表は、「ゴキブリの足が1つみつかっただけで、その飲食店が受けるダメージは大きく、世界の飲食・サービス業が衛生に寄せる関心は高まっている。地球温暖化による害虫の生態変化も注目すべきだ」と話している。
........以下略............
バンコク週報、タイの情報

オープンスペースのレストランだと、どうしても虫が来るから有効な対策が取れないのが悩みです..............まあ、リスぐらいなら可愛いのですが............蟻、蛾、ゴキブリ、蜂....そして「サンプラプーム」のお供え物には雀や鳩なども来ます。

15:29:17 on 2008/08/22(Fri) 15:29:17
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2008/08/21(Thu) 20:24:56

アイスクリームメニュー

本日はアイスクリームメニューを作った
Ice Cream 20฿
1.สตรอว์เบอร์รี่ strawberry
(イチゴ)
2.ช็อกโกแลต chocolate
(チョコレート)
3.มะนาว lemon (レモン)
4.วานิลลา vanilla (バニラ)
5.กาแฟคาปูชิโน coffee
(コーヒー)
6.ช็อกโกแลตชิป chocolate chip
(チョコチップ)

まあ、こんなもんかな..........(~_~;)
あとは写真だなー..............(~_~)

20:24:56 on 2008/08/21(Thu) 20:24:56
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2008/05/03(Sat) 13:59:34

タイ・フェスティバル2008

2007年5月10(土)~11日(日) 「タイ・フェスティバル2008」 いまやすっかり恒例となったタイ・フェスティバルが今年も代々木公園にやってくる。
................略......................
5月の世界各国料理イベント情報 - [エスニック]All About

毎度の事ながら...........一度は行って見たいものだな............(~_~)

13:59:34 on 2008/05/03(Sat) 13:59:34
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